Biscuits au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Ces délicieux biscuits au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat sont à la fois moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Chaque bouchée offre un mélange parfait de saveurs riches de cacahuètes et de chocolat fondant. Parfait pour une pause gourmande ou un goûter improvisé, ces biscuits feront l'unanimité auprès des petits comme des grands gourmands.
Ingrédients
200 g
beurre de cacahuètes crémeux
150 g
sucre roux
1 cuillère à café
extrait de vanille
100 g
pépites de chocolat
1
œuf
200 g
farine tout usage
1 cuillère à café
levure chimique
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Mélangez le beurre de cacahuètes, le sucre, l'extrait de vanille et l'œuf dans un bol jusqu'à obtention d'une texture homogène.
3
Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez jusqu'à former une pâte.
4
Formez des boules de pâte, disposez-les sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement.
5
Enfournez pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
6
Laissez refroidir avant de déguster.
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