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Bol de poulet croustillant au sésame et patates douces rôties

30 min
4 personnes
380 kcal
facile
Bol de poulet croustillant au sésame et patates douces rôties
Découvrez une explosion de saveurs avec ce bol mexicain alliant des morceaux de poulet croustillants enrobés de graines de sésame à des patates douces rôties à la perfection. Accompagné d'une sauce maison sucrée et épicée, ce plat saura vous transporter dans un voyage culinaire inoubliable.

Ingrédients

400 g filets de poulet
2 patates douces patates douces
3 cuillères à soupe graines de sésame
1 cuillère à soupe miel
1 cuillère à soupe sauce soja
1 cuillère à café paprika
1 pincée sel et poivre

Préparation

1
Préchauffez le four à 200°C. Coupez les patates douces en dés et disposez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de paprika, sel et poivre. Enfournez pour 20 minutes.
2
Pendant ce temps, mélangez le miel, la sauce soja et les graines de sésame dans un bol. Enrobez les filets de poulet de ce mélange. Faites cuire à la poêle jusqu'à ce que le poulet soit croustillant.
3
Servez les morceaux de poulet croustillants sur les patates douces rôties. Ajoutez des graines de sésame supplémentaires et de la ciboulette ciselée pour la touche finale.

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