Bouchées croustillantes au poulet et à la noix de coco
Ces délicieuses bouchées croustillantes au poulet et à la noix de coco sauront éveiller vos papilles avec leur mariage subtil de saveurs exotiques. Une texture croustillante à l'extérieur, tendre à l'intérieur, relevée par une touche de noix de coco râpée pour une expérience gustative unique. Parfaites pour un apéritif ou en plat principal accompagné d'une salade fraîche.
Ingrédients
300 g
filet de poulet
100 g
noix de coco râpée
2 œufs
œufs battus
50 g
farine de blé
1 cuillère à café
curry en poudre
1 cuillère à café
sel
1 tasse
huile végétale pour la friture
Préparation
1
Couper le filet de poulet en morceaux
2
Tremper les morceaux de poulet dans les œufs battus, puis les rouler dans un mélange de noix de coco râpée, farine de blé, curry en poudre et sel
3
Faire frire les bouchées dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
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