Bouchées croustillantes au poulet tandoori
Découvrez ces délicieuses bouchées croustillantes au poulet tandoori, une explosion de saveurs exotiques dans chaque bouchée. Le poulet mariné aux épices tandoori est enrobé d'une chapelure croustillante et dorée à la perfection. Parfaites pour un apéritif gourmand ou un plat principal accompagné d'une sauce raita fraîche.
Ingrédients
400 g
filet de poulet
3 cuillères à soupe
épices tandoori
100 g
chapelure
2 œufs
œufs battus
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Préparation
1
Couper le poulet en petits morceaux et les mariner avec les épices tandoori, le sel et le poivre.
2
Tremper les morceaux de poulet dans les œufs battus, puis les enrober de chapelure.
3
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les bouchées de poulet quelques minutes de chaque côté.
4
Servir chaud avec une sauce raita et des quartiers de citron.
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