Bouchées croustillantes au poulet tandoori
Ces bouchées croustillantes au poulet tandoori sont une explosion de saveurs exotiques dans chaque bouchée. Du poulet tendre mariné dans des épices tandoori authentiques, enveloppé dans une panure croustillante et dorée à souhait. Parfaites pour un apéritif gourmand ou pour accompagner une salade fraîche, ces bouchées raviront vos papilles et celles de vos convives.
Ingrédients
400 g
filet de poulet
3 cuillères à soupe
mélange d'épices tandoori
100 g
chapelure
2 œufs
œufs battus
1 verre
huile végétale
1 pincée
sel
Préparation
1
Découpez le filet de poulet en petits morceaux et faites-les mariner dans le mélange d'épices tandoori pendant 1 heure.
2
Trempez les morceaux de poulet dans les œufs battus, puis roulez-les dans la chapelure.
3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les bouchées de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4
Égouttez-les sur du papier absorbant, salez légèrement et servez chaud.
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