Bouchées de patate douce au chorizo croustillant
Découvrez ces délicieuses bouchées de patate douce garnies d'un chorizo croustillant et parfumé. Une combinaison savoureuse qui apportera une touche d'originalité à vos apéritifs ou entrées. La douceur de la patate associée au piquant du chorizo en fera un mets irrésistible pour vos convives.
Ingrédients
500 g
patate douce
200 g
chorizo
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
paprika
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Pelez et coupez la patate douce en petits dés.
2
Mélangez les dés de patate douce avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Disposez-les sur une plaque allant au four.
3
Enfournez pour 15 minutes. Pendant ce temps, coupez le chorizo en petits morceaux.
4
Sortez la patate douce du four, ajoutez les morceaux de chorizo par-dessus et enfournez de nouveau pour 5-7 minutes, jusqu'à ce que le chorizo soit croustillant.
5
Servez chaud et régalez-vous !
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