Bouchées de patate douce au chorizo croustillant
Ces délicieuses bouchées de patate douce garnies de chorizo croustillant sont l'alliance parfaite entre le fondant de la patate douce et le croquant épicé du chorizo. Un mélange de saveurs et de textures qui ravira vos papilles lors d'un apéritif original et gourmand.
Ingrédients
300 g
patate douce
100 g
chorizo
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
paprika
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Coupez la patate douce en tranches épaisses, déposez-les sur une plaque, arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de paprika et de sel. Enfournez 15 minutes.
3
Pendant ce temps, faites griller le chorizo dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.
4
Une fois les patates douces cuites, déposez une rondelle de chorizo sur chaque tranche. Enfournez à nouveau 5 minutes. Servez chaud.
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