Boulettes croustillantes de crevettes et coco
Découvrez une recette exotique et savoureuse de boulettes croustillantes à la crevette, parfumées à la noix de coco. Une combinaison de textures et de saveurs qui vous transportera directement sous les tropiques.
Ingrédients
300 g
crevettes crues décortiquées
100 g
noix de coco râpée
2 cuillères à soupe
farine de blé
1 oeuf
oeuf battu
1 cuillère à café
paprika
1 pincée
sel
50 g
huile végétale pour la friture
Préparation
1
Dans un mixeur, hachez finement les crevettes crues.
2
Mélangez les crevettes hachées avec la noix de coco, la farine, le paprika et le sel. Formez des boulettes et passez-les dans l'oeuf battu.
3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Égouttez-les sur du papier absorbant avant de servir.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !