Boulettes de porc caramélisées aux cacahuètes
Découvrez ces délicieuses boulettes de porc tendres et juteuses, enrobées d'une sauce sucrée-salée à base de cacahuètes croquantes et de saveurs asiatiques exotiques. Laissez-vous séduire par ce plat unique qui ravira vos papilles et vous transportera directement en Asie. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ces boulettes sont un délice à partager et à savourer avec un bon bol de riz parfumé.
Ingrédients
500 g
porc haché
100 g
cacahuètes grillées et concassées
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
miel liquide
1 gousse
ail haché
1 pincée
gingembre en poudre
1 brin
coriandre fraîche ciselée
Préparation
1
Dans un saladier, mélanger le porc haché avec les cacahuètes, la sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre.
2
Façonner des boulettes et les faire dorer à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
3
Ajouter la coriandre ciselée et servir les boulettes de porc caramélisées aux cacahuètes bien chaudes.
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