Brochettes de crevettes cajun et ananas grillé
Découvrez l'explosion de saveurs de ces brochettes de crevettes cajun et d'ananas grillé. Les crevettes marinées dans un mélange d'épices cajun offrent une touche épicée qui se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur de l'ananas grillé. Parfaites pour un barbecue estival ou une soirée entre amis, ces brochettes sont un régal pour les papilles.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
1 ananas
ananas frais coupé en dés
2 cuillères à soupe
mélange d'épices cajun
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 citron
jus de citron frais
1 gousse
ail haché
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélanger les crevettes avec le mélange d'épices cajun, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre. Laisser mariner pendant 20 minutes.
2
Sur des brochettes en bois préalablement trempées dans l'eau, alterner les crevettes marinées et les dés d'ananas.
3
Badigeonner les brochettes avec un peu d'huile d'olive et les faire griller au barbecue ou au four pendant 8-10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
4
Servir chaud et déguster ces savoureuses brochettes de crevettes cajun et ananas grillé.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !