Brochettes de crevettes croustillantes à la mangue
Découvrez une explosion de saveurs exotiques avec ces délicieuses brochettes de crevettes croustillantes accompagnées de morceaux juteux de mangue fraîche. Une combinaison sucrée-salée qui vous transportera sous les tropiques en une bouchée. Parfaites pour un apéritif festif ou une entrée légère et rafraîchissante.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
1 mangue mûre
mangue
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à soupe
miel
1 cuillère à café
paprika
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Sur des brochettes en bois, alternez crevettes et morceaux de mangue. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, miel, paprika, sel et poivre.
3
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient dorées.
4
Servez chaud avec une sauce piquante à la mangue pour un contraste de saveurs parfait.
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