Brochettes de crevettes croustillantes au sésame et citron vert
Découvrez une recette estivale exquise et rafraîchissante de brochettes de crevettes croustillantes, marinées dans une sauce au citron vert et parsemées de graines de sésame grillées. Une explosion de saveurs en bouche qui vous transportera sous les tropiques en une bouchée!
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe
graines de sésame
2 cuillères à soupe
jus de citron vert
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1
sel et poivre
1
piques à brochette
Préparation
1
Dans un bol, mélanger les crevettes avec le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Laisser mariner pendant 15 minutes.
2
Enfiler les crevettes marinées sur des piques à brochette et les rouler dans les graines de sésame.
3
Faire cuire les brochettes sur un grill préchauffé pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4
Servir chaud avec une sauce soja citronnée et des quartiers de citron vert.
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