Brochettes de fruits grillés à la vanille
Succombez à la gourmandise estivale avec ces délicieuses brochettes de fruits grillés à la vanille. Des morceaux de mangue juteuse, d'ananas sucré, de fraises acidulées et de bananes caramélisées, le tout relevé d'une note subtile de vanille. Une explosion de saveurs sucrées et légèrement grillées qui enchantera vos papilles lors de vos barbecues entre amis ou en famille. Une recette fraîche, colorée et originale à savourer sans modération !
Ingrédients
1 mangue
mangue mûre
1 ananas
ananas frais
250 g
fraises fraîches
2 bananes
bananes bien mûres
2 cuillères à soupe
sucre de canne
1 gousse
gousse de vanille
2 cuillères à soupe
huile de coco
Préparation
1
Préparer les fruits en les coupant en morceaux de taille égale.
2
Sur les brochettes en bois, alterner les morceaux de fruits et les grains de vanille préalablement grattés.
3
Saupoudrer les brochettes de sucre de canne et les badigeonner d'huile de coco.
4
Faire griller les brochettes de fruits au barbecue ou à la plancha pendant quelques minutes, en veillant à les retourner pour une cuisson homogène.
5
Déguster les brochettes de fruits grillés à la vanille encore tièdes, savourez la douceur des fruits caramélisés et parfumés à la vanille.
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