Brochettes de fruits grillés au miel et à la lavande
Ces brochettes de fruits grillés sont une explosion de saveurs estivales. Des morceaux de fraises juteuses, d'ananas sucré et de bananes fondantes sont enfilés sur des brochettes, puis grillés pour libérer leurs arômes. Le tout est arrosé d'un mélange de miel doré et de fleurs de lavande pour une touche parfumée et sucrée. Cette recette originale apportera fraîcheur et gourmandise à vos repas d'été en famille ou entre amis.
Ingrédients
300 g
fraises
1 ananas
ananas
2 bananes
bananes
4 cuillères à soupe
miel
1 cuillère à café
fleurs de lavande séchées
Préparation
1
Préchauffez le grill du four ou le barbecue.
2
Coupez les fruits en morceaux de taille équivalente et enfiler sur des brochettes en les alternant.
3
Dans une casserole, faites chauffer le miel avec les fleurs de lavande pendant quelques minutes.
4
Badigeonnez les brochettes de ce mélange parfumé et faites-les griller pendant 8-10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
5
Servez chaud, accompagné d'une boule de glace à la vanille si désiré.
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