Brochettes de poulet au miel et aux épices
Succombez à ces délicieuses brochettes de poulet tendres et savoureuses, marinées dans un mélange exotique de miel, de gingembre, de paprika et de coriandre. Grillez-les à la perfection pour obtenir des brochettes caramélisées et parfumées à souhait. Accompagnées de quartiers de citron vert pour une touche acidulée, ces brochettes seront un succès à chaque bouchée.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
3 cuillères à soupe
miel
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
coriandre moulue
2 citrons verts
pour servir
Préparation
1
Découpez les filets de poulet en cubes et placez-les dans un bol.
2
Ajoutez le miel, le gingembre, le paprika et la coriandre, mélangez pour bien enrober le poulet. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
3
Enfilez les morceaux de poulet marinés sur des brochettes, puis faites-les griller quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.
4
Servez les brochettes de poulet au miel et aux épices avec des quartiers de citron vert pour un arôme rafraîchissant.
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