Brochettes de poulet croustillant au chorizo
Découvrez une explosion de saveurs avec ces délicieuses brochettes de poulet croustillant au chorizo. Une combinaison parfaite entre la tendreté du poulet et le goût relevé du chorizo qui vous transportera directement en Espagne lors de la première bouchée. Idéal pour un barbecue entre amis ou en famille.
Ingrédients
500 g
filet de poulet
150 g
chorizo coupé en tranches épaisses
1 citron
jus de citron
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
paprika
1
sel et poivre
Préparation
1
Découpez le poulet en cubes et placez-les dans un saladier. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mariner pendant 30 minutes.
2
Enfilez les morceaux de poulet et de chorizo sur des brochettes en alternant les ingrédients.
3
Faites cuire les brochettes sur un grill chaud pendant environ 15-20 minutes en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
4
Servez les brochettes chaudes avec une salade fraîche ou des légumes grillés. Bon appétit !
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