Brochettes de poulet croustillant au citron et romarin
Découvrez une recette succulente de brochettes de poulet croustillant au citron et aromatisé au romarin. Des morceaux tendres de poulet marinés dans un mélange d'épices, de jus de citron frais et de romarin, puis grillés à la perfection. Ces brochettes apportent fraîcheur et saveurs méditerranéennes à votre table de fêtes, un véritable régal pour les papilles.
Ingrédients
500 g
filet de poulet
2 citrons
jus de citron
2 branches
romarin frais
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à soupe
paprika
1 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
poivre
Préparation
1
Couper le poulet en cubes et les mettre dans un saladier.
2
Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le romarin, le paprika, le sel et le poivre. Mélanger et laisser mariner pendant 1 heure.
3
Enfiler les morceaux de poulet marinés sur des brochettes.
4
Faire griller au barbecue ou au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.
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