Brochettes de poulet croustillant au miel et à la moutarde
Ces délicieuses brochettes de poulet croustillant au miel et à la moutarde sont un mariage parfait de saveurs sucrées et salées. Le poulet tendre est mariné dans un mélange de miel, de moutarde et d'épices, puis cuit à la perfection pour une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. Parfaites pour un barbecue en famille ou entre amis, ces brochettes raviront les papilles de tous les convives.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
4 cuillères à soupe
miel
3 cuillères à soupe
moutarde
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
ail en poudre
1 cuillère à café
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Découpez les filets de poulet en cubes.
2
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
3
Ajoutez les cubes de poulet dans la marinade et mélangez pour bien les enrober. Laissez mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
4
Enfilez les cubes de poulet marinés sur des brochettes et faites-les cuire au barbecue ou au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
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