Brochettes de poulet croustillant au sésame et sauce aigre-douce
Ces délicieuses brochettes de poulet croustillant au sésame sont une explosion de saveurs en bouche. La viande tendre et juteuse est enrobée d'une panure croustillante au sésame, offrant un contraste de textures parfait. Accompagnées d'une sauce aigre-douce maison légèrement épicée, ces brochettes sont idéales pour un repas estival en famille ou entre amis.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
graines de sésame
2 cuillères à soupe
farine
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1
œuf battu
1 tasse
sauce aigre-douce
1 cuillère à soupe
huile de sésame
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Couper les filets de poulet en morceaux, les enrober de farine, puis les tremper dans l'œuf battu et enfin dans les graines de sésame mélangées au paprika et au sel.
3
Déposer les morceaux de poulet sur des brochettes, les disposer sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
4
Pendant ce temps, mélanger la sauce aigre-douce avec l'huile de sésame.
5
Servir les brochettes chaudes avec la sauce aigre-douce pour un pur moment de bonheur gustatif.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !