Brochettes de poulet croustillant au sirop d'érable
Ces délicieuses brochettes de poulet croustillant au sirop d'érable raviront vos papilles avec leur mariage parfait de saveurs sucrées et salées. Le poulet mariné dans une sauce spéciale à base de sirop d'érable et d'épices est ensuite enrobé d'une panure croustillante avant d'être cuit à la perfection. Un plat à la fois simple à réaliser et plein de caractère qui impressionnera vos convives lors de vos barbecues estivaux.
Ingrédients
500 g
filet de poulet
4 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à café
paprika
100 g
chapelure
2 œufs
œufs battus
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Couper les filets de poulet en cubes et les mariner avec le sirop d'érable, le paprika, le sel et le poivre pendant 30 minutes.
2
Enrober les morceaux de poulet de chapelure, les passer dans les œufs battus puis de nouveau dans la chapelure.
3
Enfiler les morceaux de poulet sur des brochettes et les faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
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