Brochettes de poulet laquées au miel et sésame
Ces succulentes brochettes de poulet laquées au miel et sésame sont un mariage parfait entre sucré et salé. La tendreté du poulet associée à la douceur du miel et à la saveur grillée du sésame en font un plat irrésistible. Parfaites pour un barbecue estival en famille ou entre amis, ces brochettes raviront vos papilles à chaque bouchée.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
4 cuillères à soupe
miel
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
huile de sésame
2 gousses
ail haché
1 cuillère à soupe
graines de sésame
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Couper les filets de poulet en cubes et les enfiler sur des brochettes.
2
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail, le sel et le poivre. Badigeonner les brochettes de cette marinade et laisser reposer au frais pendant 1 heure.
3
Faire cuire les brochettes au barbecue ou au four, en les retournant et en les badigeonnant de marinade régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur.
4
Saupoudrer de graines de sésame avant de servir. Déguster chaud accompagné d'une salade de légumes croquante.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !