Brochettes de poulet teriyaki aux légumes croquants
Succombez à ces délicieuses brochettes de poulet teriyaki accompagnées de légumes croquants marinés dans une sauce asiatique parfumée. Une explosion de saveurs et de textures qui ravira vos papilles et éveillera vos sens culinaires.
Ingrédients
400 g
blancs de poulet
1 poivron
rouge
1 poivron
jaune
1 courgette
moyenne
4 cuillères à soupe
sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
huile de sésame
1 pincée
graines de sésame
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Couper les blancs de poulet en cubes et les légumes en morceaux.
2
Alterner sur des brochettes en bois le poulet et les légumes. Badigeonner de sauce teriyaki et laisser mariner 20 minutes.
3
Faire cuire les brochettes au barbecue ou au grill, en les retournant et en les badigeonnant de marinade pendant la cuisson.
4
Saupoudrer de graines de sésame et servir chaud avec un filet d'huile de sésame.
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