Carrés croustillants de pois chiches au curry
Ces délicieux carrés croustillants de pois chiches au curry sont parfaits en apéritif ou en snack sain. Une combinaison de pois chiches croquants, assaisonnés d'un mélange d'épices parfumées aux notes exotiques de curry. Faciles et rapides à préparer, ces carrés sont sans gluten et pleins de saveurs qui enchanteront vos papilles.
Ingrédients
400 g
pois chiches cuits et égouttés
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
curry en poudre
1 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
paprika fumé
1 cuillère à café
ail en poudre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Dans un saladier, mélangez les pois chiches, l'huile d'olive, le curry, le sel, le paprika et l'ail jusqu'à ce que les pois chiches soient bien enrobés.
3
Étalez les pois chiches assaisonnés sur la plaque et enfournez pour 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
4
Laissez refroidir avant de découper en carrés. Dégustez ces carrés croustillants de pois chiches au curry à l'apéritif ou en snack sain.
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