Carrés fondants au citron et au romarin
Découvrez une explosion de saveurs avec ces délicieux carrés fondants au citron et au romarin. La douceur acidulée du citron se marie parfaitement avec la subtilité aromatique du romarin, le tout enveloppé dans une texture fondante à souhait. Ces carrés sont parfaits pour une pause gourmande ensoleillée.
Ingrédients
200 g
farine
3
citrons (zeste et jus)
2 brins
romarin frais
150 g
sucre
150 g
beurre
3
oeufs
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Chemisez un moule carré de papier cuisson.
2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le zeste de citron râpé et les feuilles de romarin hachées. Ajoutez le beurre fondu et les œufs, puis incorporez le jus des citrons.
3
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les carrés soient dorés.
4
Laissez refroidir avant de découper en carrés et dégustez à température ambiante.
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