Carrés moelleux au chocolat et aux noisettes caramélisées
Découvrez une délicieuse création alliant la richesse du chocolat noir à la subtilité des noisettes caramélisées. Ces carrés moelleux fondent en bouche pour un pur moment de gourmandise. Parfaits pour accompagner un café ou pour satisfaire une envie de douceur à tout moment de la journée.
Ingrédients
200 g
chocolat noir
150 g
noisettes
180 g
beurre
3 oeufs
150 g
sucre
80 g
farine
1 cuillère à café
extrait de vanille
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Concassez grossièrement les noisettes et faites-les caraméliser à sec dans une poêle.
2
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Battez les oeufs avec le sucre, puis incorporez la farine et l'extrait de vanille. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondus et les noisettes caramélisées.
3
Versez la préparation dans un moule carré beurré et fariné. Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir avant de découper en carrés et dégustez.
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