Cassolette de canard confit aux figues et aux noix
Découvrez une recette hivernale réconfortante, alliant la tendreté du canard confit à la douceur des figues et au croquant des noix. Un plat raffiné qui saura ravir vos papilles en cette saison froide.
Ingrédients
4 cuisses
confit de canard
8 figues
figues fraîches
100 g
noix concassées
2 cuillères à soupe
miel liquide
1 branche
romarin frais
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Disposez les cuisses de canard dans des cassolettes, ajoutez les figues coupées en quartiers et saupoudrez de noix concassées. Arrosez de miel, ajoutez quelques brins de romarin, salez et poivrez.
3
Enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que le canard soit doré et les figues fondantes.
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