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Cassolette de lotte aux agrumes et safran

20 min
4 personnes
380 kcal
moyen
Cassolette de lotte aux agrumes et safran
Découvrez une délicieuse cassolette de lotte subtilement parfumée aux agrumes et au safran, une alliance de saveurs qui éveillera vos papilles. La lotte est cuite à la perfection dans une sauce onctueuse et parfumée, accompagnée de rondelles d'orange et de zestes de citron pour une explosion de fraîcheur en bouche. Une recette raffinée et équilibrée qui ravira les amateurs de poissons.

Ingrédients

600 g lotte
2 oranges orange
1 citron citron
20 cl vin blanc
1 dose safran

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans une casserole, faites chauffer le vin blanc avec le safran.

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