Champignons farcis à l'italienne
Découvrez une recette savoureuse de champignons farcis à l'italienne, un plat végétarien riche en saveurs et en textures. Des champignons de Paris généreusement farcis d'un mélange de tomates séchées, d'olives noires, de basilic frais et de parmesan, le tout gratiné au four pour une touche croustillante irrésistible. Ces champignons sont parfaits en entrée ou en plat principal accompagnés d'une salade verte croquante.
Ingrédients
250 g
Champignons de Paris
100 g
Tomates séchées
50 g
Olives noires dénoyautées
1 botte
Basilic frais
50 g
Parmesan râpé
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Nettoyez les champignons, retirez les pieds et évidez légèrement l'intérieur.
3
Hachez finement les tomates séchées, les olives noires et le basilic. Mélangez avec le parmesan râpé.
4
Farcissez généreusement les champignons avec ce mélange et disposez-les dans un plat allant au four.
5
Enfournez pour 20 minutes jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
6
Servez chaud, accompagné d'une salade verte.
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