Chips de patates douces croustillantes au paprika
Ces chips de patates douces croustillantes au paprika sont l'accompagnement parfait pour un apéritif entre amis ou une soirée cinéma à la maison. Leur texture croustillante et leur parfum ensoleillé de paprika sauront ravir vos papilles et ajouter une touche d'originalité à vos repas.
Ingrédients
500 g
patates douces
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
paprika
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez les patates douces et coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
3
Dans un grand bol, mélangez les tranches de patates douces avec l'huile d'olive, le paprika et le sel, de manière à ce qu'elles soient bien enrobées.
4
Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, veillez à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
5
Enfournez pour 20 minutes environ, en retournant les chips à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
6
Laissez refroidir avant de déguster.
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