Chips de patates douces croustillantes au parmesan
Découvrez une incroyable recette de chips de patates douces croustillantes au parmesan, un accompagnement original et savoureux. Les fines tranches de patates douces sont saupoudrées de parmesan râpé et d'épices avant d'être cuites au four jusqu'à obtenir une texture croustillante et dorée. Parfaites pour accompagner vos plats préférés ou à déguster en en-cas gourmand.
Ingrédients
500 g
patates douces
50 g
parmesan râpé
1 cuillère à café
paprika
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Coupez les patates douces en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
3
Dans un saladier, mélangez les tranches de patates douces avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika.
4
Disposez les tranches sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
5
Saupoudrez de parmesan râpé sur les tranches de patates douces.
6
Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que les chips soient croustillantes et dorées.
7
Dégustez les chips de patates douces au parmesan chaudes, en accompagnement ou en snack.
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