Cônes croustillants à la crème de marrons et éclats de noisettes
Découvrez une douceur croustillante et gourmande avec ces cônes faits maison, remplis d'une onctueuse crème de marrons parfumée à la vanille et agrémentée d'éclats de noisettes croquants. Parfaits pour une pause sucrée réconfortante, ces délices raviront les amateurs de saveurs automnales.
Ingrédients
200 g
farine
300 g
crème de marrons
100 g
beurre
50 g
sucre
1 gousse
vanille
50 g
noisettes concassées
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu et le sucre pour obtenir une pâte sablée. Étalez-la finement et découpez des cercles. Enroulez-les autour de cônes en métal et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Fouettez la crème de marrons avec les graines de vanille grattées. Remplissez les cônes refroidis avec la crème de marrons parfumée. Saupoudrez d'éclats de noisettes avant de servir.
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