Couscous sucré aux fruits exotiques et épices
Découvrez un dessert inédit alliant la douceur du couscous sucré, la fraîcheur des fruits exotiques et la chaleur des épices orientales. Ce délice sucré marocain est une explosion de saveurs en bouche, parfait pour clôturer un repas en beauté.
Ingrédients
200 g
couscous fin
1 ananas
ananas frais
2 mangues
mangues mûres
1 citron vert
jus de citron vert
50 g
raisins secs
1 pincée
cannelle en poudre
1 pincée
gingembre en poudre
1 cuillère à soupe
miel liquide
Préparation
1
Dans un saladier, mélanger le couscous avec le jus de citron vert et 10 cl d'eau bouillante. Laisser gonfler 10 minutes.
2
Éplucher et couper les fruits en dés. Ajouter les fruits, les raisins secs, la cannelle, le gingembre et le miel au couscous. Bien mélanger.
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