Crevettes croustillantes aux amandes et à la menthe fraîche
Découvrez une explosion de saveurs avec ces crevettes enrobées de fines amandes croustillantes, relevées par une touche de menthe fraîche. La combinaison de la texture croquante des amandes et de la fraîcheur de la menthe fera voyager vos papilles au paradis culinaire. Parfaites en apéritif ou en plat principal, ces crevettes exotiques sauront conquérir les palais les plus exigeants.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
100 g
amandes effilées
1 botte
menthe fraîche
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 gousse
ail haché
1 zeste
citron vert
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans un bol, mélanger les amandes effilées, la menthe ciselée, l'huile d'olive, l'ail, le zeste de citron, le sel et le poivre.
3
Enrober les crevettes de ce mélange et les disposer sur une plaque allant au four.
4
Enfourner pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient dorées et croustillantes.
5
Servir chaud, accompagné d'une sauce à la menthe pour encore plus de fraîcheur.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !