Crevettes croustillantes au chorizo et poivrons confits
Découvrez une recette ensoleillée aux saveurs espagnoles avec ces crevettes croustillantes accompagnées de chorizo grillé et de poivrons confits. Une explosion de goûts et de textures qui éveillera vos papilles et vous transportera en Méditerranée en une bouchée.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
100 g
chorizo coupé en tranches
2 poivrons rouges
poivrons coupés en lamelles
3 cuillères à soupe
huile d'olive
2
gousses d'ail hachées
1
oignon émincé
1 cuillère à café
paprika fumé
1 cuillère à soupe
miel
1
jus de citron
1 brin
persil frais haché
1
sel et poivre
Préparation
1
Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les poivrons et laisser confire.
2
Ajouter les tranches de chorizo et les crevettes. Saupoudrer de paprika, arroser de miel et de jus de citron. Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient croustillantes.
3
Rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre. Parsemer de persil frais haché avant de servir.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !