Crevettes croustillantes au sésame et à la noix de coco
Découvrez une recette exotique et croustillante qui marie parfaitement les saveurs du sésame grillé et de la noix de coco râpée. Ces crevettes panées à la perfection sont à la fois tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Un délice à savourer en famille ou entre amis lors d'une soirée estivale.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
50 g
farine
2 œufs
œufs battus
100 g
noix de coco râpée
50 g
graines de sésame
1 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
poivre
1 cuillère à café
huile végétale
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Enrobez les crevettes de farine, puis trempez-les dans les œufs battus. Roulez-les dans un mélange de noix de coco râpée, de graines de sésame, de sel et de poivre.
3
Disposez les crevettes sur une plaque de cuisson huilée et enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
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