Crevettes croustillantes au sirop d'érable et graines de sésame
Découvrez une recette exquise de crevettes croustillantes enrobées d'une sauce sucrée au sirop d'érable et parsemées de graines de sésame croquantes. Une combinaison de saveurs étonnante qui ravira vos papilles à chaque bouchée.
Ingrédients
400 g
crevettes décortiquées
3 cuillères à soupe
sirop d'érable
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
50 g
graines de sésame
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la sauce soja et le gingembre râpé.
2
Enrobez les crevettes de ce mélange et laissez mariner pendant 15 minutes. Disposez les crevettes sur une plaque allant au four, saupoudrez de graines de sésame et d'un filet d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3
Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient dorées et croustillantes. Servez chaud, parsemé de graines de sésame supplémentaires.
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