Crevettes croustillantes aux amandes et sauce citronnée
Découvrez une recette savoureuse de crevettes croustillantes enrobées d'amandes effilées, accompagnées d'une délicieuse sauce citronnée légèrement acidulée. Une combinaison parfaite de textures croquantes et de saveurs fraîches qui ravira vos papilles.
Ingrédients
400 g
crevettes décortiquées
100 g
amandes effilées
2 cuillères à soupe
jus de citron
1 cuillère à soupe
miel
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez les amandes effilées avec le gingembre râpé.
2
Enrobez les crevettes de ce mélange, disposez-les sur une plaque et enfournez 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le jus de citron, le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4
Servez les crevettes croustillantes chaudes avec la sauce citronnée. Bon appétit !
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