Croustillant d'aubergines au miel et aux noix
Découvrez une recette exquise de croustillant d'aubergines mariant la douceur du miel à la croquant des noix. Des tranches d'aubergines cuites à la perfection, enrobées d'une sauce sucrée et garnies de noix concassées pour un mariage de saveurs inédit.
Ingrédients
2 aubergines
aubergines moyennes
4 cuillères à soupe
miel liquide
50 g
noix concassées
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Coupez les aubergines en tranches épaisses, badigeonnez-les de miel, saupoudrez de sel et de poivre, puis enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3
Parsemez les tranches d'aubergines de noix concassées et servez chaud.
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