Croustillant de banane au caramel de cacahuètes
Découvrez une explosion de saveurs avec ce délicieux dessert alliant la douceur de la banane à la gourmandise du caramel de cacahuètes. La texture croustillante apporte une touche d'originalité qui ravira vos papilles. Parfait pour terminer un repas en beauté ou pour une pause sucrée irrésistible.
Ingrédients
3
bananes mûres
100 g
sucre en poudre
50 g
beurre salé
50 g
cacahuètes concassées
6
feuilles de brick
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre pour obtenir un caramel. Ajoutez les rondelles de banane et laissez caraméliser.
3
Disposez les feuilles de brick sur un plan de travail. Répartissez les bananes caramélisées au centre de chaque feuille. Saupoudrez de cacahuètes concassées. Repliez les bords pour former des aumônières. Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que les bricks soient dorées et croustillantes.
4
Servez chaud et régalez-vous !
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