Croustillant de patates douces au chèvre et aux noix de pécan
Découvrez un mariage de saveurs inédit avec ce croustillant de patates douces fondantes, de chèvre crémeux et de noix de pécan croquantes. Une recette originale qui séduira vos papilles à coup sûr!
Ingrédients
500 g
patates douces
150 g
fromage de chèvre
100 g
noix de pécan
2 cuillères à soupe
miel
1 pincée
cannelle en poudre
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez et coupez les patates douces en fines tranches. Disposez-les dans un plat à gratin en les alternant avec des rondelles de fromage de chèvre. Saupoudrez de noix de pécan concassées.
3
Arrosez de miel, saupoudrez de cannelle, de sel et de poivre. Enfournez pour 20 minutes jusqu'à ce que les patates douces soient dorées et croustillantes.
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