Croustillant de poulet à la cacahuète

Découvrez un délicieux croustillant de poulet à la cacahuète, une recette exotique qui marie parfaitement les saveurs du poulet mariné dans une sauce relevée à la cacahuète et de la chapelure croustillante. Accompagné d'une salade fraîche, ce plat est idéal pour surprendre et régaler vos convives lors d'un dîner entre amis ou en famille.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
cacahuètes grillées et concassées
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
miel
50 g
chapelure
1 oeuf
oeuf battu
1 pincée
sel et poivre
1 cuillère à soupe
huile d'olive
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Dans un bol, mélangez les filets de poulet avec la sauce soja, le miel, les cacahuètes, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant 30 minutes.
3
Trempez les morceaux de poulet marinés dans l'oeuf battu, puis roulez-les dans la chapelure.
4
Disposez les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson huilée et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5
Servez chaud avec une salade croquante.
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