Croustillant de poulet au miel et aux noix de pécan
Découvrez une délicieuse recette de croustillant de poulet au miel et aux noix de pécan, alliant des saveurs sucrées et salées pour un véritable festin. La tendreté du poulet enrobé d'une croûte croustillante de noix de pécan et de miel saura ravir vos papilles. Accompagné d'une salade fraîche, ce plat étonnant séduira vos convives lors de vos repas de fêtes.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
noix de pécan concassées
3 cuillères à soupe
miel liquide
1 cuillère à soupe
moutarde
1 cuillère à café
paprika
1 pincée
sel et poivre
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Dans un bol, mélangez les noix de pécan concassées, le miel, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre.
3
Trempez les filets de poulet dans ce mélange puis disposez-les sur une plaque de cuisson huilée.
4
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la croûte dorée et croustillante.
5
Servez chaud avec une salade de saison.
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