Croustillants de patates douces au sésame
Découvrez une recette originale et savoureuse de croustillants de patates douces au sésame. Ces délicieuses bouchées croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur sont parfaites en accompagnement ou en snack. L'alliance de la douceur des patates douces et du croquant du sésame en fait un mélange irrésistible de saveurs et de textures. Faciles et rapides à préparer, ces croustillants seront une véritable explosion de goût dans votre bouche.
Ingrédients
500 g
patates douces
3
œufs
100 g
farine
50 g
graines de sésame
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Râpez les patates douces et pressez-les pour enlever l'excès d'humidité.
3
Mélangez les patates douces râpées avec les œufs, la farine, les graines de sésame, le paprika, le sel et le poivre.
4
Formez des petites galettes et déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
5
Enfournez pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que les croustillants soient dorés et croquants.
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