Dôme chocolaté surprise
Découvrez un dessert gourmand et surprenant avec ce dôme chocolaté renfermant un cœur fondant aux fruits rouges, le tout accompagné d'une sauce caramel au beurre salé. Une explosion de saveurs en bouche qui ravira les amateurs de chocolat et de douceurs fruitées.
Ingrédients
300 g
chocolat noir
150 g
fruits rouges surgelés
100 g
sucre
50 g
beurre salé
1 pincée
sel
Préparation
1
Faire fondre le chocolat au bain-marie et en tapisser des petits moules en forme de dôme.
2
Préparer un coulis de fruits rouges avec les fruits surgelés et le sucre, puis en garnir le centre des dômes en chocolat.
3
Refermer les dômes avec du chocolat fondu, laisser reposer au frais.
4
Préparer la sauce caramel en faisant fondre le beurre salé avec le sucre et une pincée de sel, servir chaud avec les dômes chocolatés.
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