Dôme de banane caramélisée et crème vanille
Succombez à la douceur de ce dessert exquis mêlant la douceur de la banane caramélisée et l'onctuosité de la crème vanille. Chaque bouchée vous transporte dans un nuage de saveurs délicates et gourmandes, un véritable régal pour les papilles.
Ingrédients
3
bananes bien mûres
200 ml
crème liquide
100 g
sucre en poudre
1 gousse
vanille
50 g
beurre
Préparation
1
Épluchez et coupez les bananes en rondelles. Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre et saupoudrez de sucre.
2
Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines. Fouettez la crème liquide avec les graines de vanille jusqu'à obtention d'une chantilly ferme.
3
Dans des moules individuels, disposez les rondelles de banane caramélisées puis recouvrez de crème vanille. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
4
Démoulez délicatement les dômes de banane caramélisée et crème vanille. Servez frais et savourez ce délice gourmand.
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