Douceur exotique de mangue et coco
Laissez-vous envoûter par cette délicieuse combinaison de saveurs exotiques avec cette recette de douceur à la mangue juteuse et à la noix de coco râpée, un dessert frais et gourmand qui vous transportera sous les tropiques en une bouchée.
Ingrédients
2
mangues bien mûres
100 g
noix de coco râpée
4 cuillères à soupe
sucre de canne
200 ml
lait de coco
1 pincée
sel
Préparation
1
Épluchez les mangues, retirez le noyau et mixez la chair avec le lait de coco, la noix de coco râpée, le sucre et une pincée de sel jusqu'à obtention d'une texture lisse.
2
Répartissez la préparation dans des coupelles, saupoudrez de noix de coco râpée et réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir bien frais.
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