Éclairs glacés aux fruits d'été
Découvrez une création estivale rafraîchissante avec ces éclairs glacés aux fruits d'été. Une pâte à choux croustillante garnie d'une crème légère parfumée à la vanille, le tout surmonté d'un assortiment de fruits frais tels que fraises, framboises, et pêches juteuses. Une explosion de saveurs fruitées et gourmandes pour ravir vos papilles sous le soleil estival.
Ingrédients
150 g
farine
3 œufs
œufs
100 g
beurre
250 ml
crème liquide
1 gousse
vanille
200 g
fraises
150 g
framboises
2 pièces
pêches
Préparation
1
Préchauffez le four et préparez la pâte à choux.
2
Réalisez la crème vanille et garnissez les éclairs avant d'ajouter les fruits d'été frais.
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