Escalope de poulet sauce à l'orange et au miel
Découvrez une recette savoureuse d'escalope de poulet tendre et juteuse, nappée d'une délicieuse sauce sucrée à l'orange et au miel. Cette combinaison de saveurs acidulées et sucrées ravira vos papilles et éveillera vos sens. Accompagnée de riz parfumé et de légumes croquants, cette recette est un véritable délice pour les amateurs de cuisine exotique.
Ingrédients
4 escalopes
poulet
2 oranges
jus d'orange
3 cuillères à soupe
miel
1 gousse
ail haché
1 cuillère à soupe
huile d'olive
300 g
riz basmati
1 botte
carottes
1 botte
asperges
1 pièce
poivron rouge
Préparation
1
Dans une poêle, faire dorer les escalopes de poulet dans l'huile d'olive.
2
Ajouter l'ail haché, le jus d'orange et le miel. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
3
Pendant ce temps, cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage.
4
Faire sauter les légumes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5
Servir les escalopes de poulet nappées de sauce à l'orange et au miel avec le riz et les légumes sautés.
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