Feuilleté de poulet aux pistaches et grenade
Découvrez un délicieux feuilleté de poulet sublimé par la saveur croquante des pistaches et la fraîcheur acidulée des grains de grenade. Une combinaison unique et surprenante qui éveillera vos papilles dès la première bouchée. Laissez-vous séduire par cette recette savoureuse et colorée qui apportera une touche d'originalité à votre table.
Ingrédients
400 g
filet de poulet
100 g
pistaches décortiquées
1 grenade
grenade
1 pâte feuilletée
pâte feuilletée
150 g
fromage de chèvre frais
1 œuf
œuf (pour la dorure)
2 cuillères à soupe
miel liquide
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Découpez le filet de poulet en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Étalez le fromage de chèvre sur la pâte, disposez les morceaux de poulet, les pistaches concassées et les grains de grenade. Refermez la pâte en forme de chausson et dorez-la à l'œuf battu.
3
Enfournez le feuilleté pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Servez chaud avec un filet de miel liquide.
4
Dégustez ce feuilleté de poulet aux pistaches et grenade accompagné d'une salade de roquette pour un repas équilibré et plein de saveurs.
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