Fondant aux patates douces et épices d'hiver
Découvrez un délicieux fondant aux patates douces subtilement relevé par un mélange d'épices hivernales. Un dessert chaleureux qui réconforte les papilles en période froide, idéal pour terminer un repas en beauté.
Ingrédients
400 g
patates douces
100 g
farine
80 g
sucre roux
3
œufs
100 g
beurre
1 cuillère à café
cannelle en poudre
1 cuillère à café
muscade
1 cuillère à café
gingembre en poudre
1 cuillère à café
extrait de vanille
1 sachet
levure chimique
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2
Dans un saladier, mélangez les patates douces cuites et écrasées, le sucre, les œufs, le beurre fondu, les épices, la vanille, la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une préparation homogène.
3
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
4
Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez ce fondant tiède, saupoudré de sucre glace et accompagné d'une boule de glace à la vanille pour un dessert irrésistible.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !